18 Mayıs 2015 Pazartesi

Zeytinli Makarna


Herkese merhaba

Bu yazımda size yemeklerin kraliçesi olan makarnanın değişik bir versiyonunu anlatmak istiyorum.

Zeytinli Makarna


Zeytinli Makarna

Önce malzemelerimize bakalım:

  • 300 gram makarna
  • 15 tane siyah zeytin
  • 3 diş sarımsak
  • 2 tane acı kıl biber
  • 2 orta boy domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Maydanoz veya fesleğen
  • Tuz, karabiber
Yapılışına geçersek:
  • Makarnayı haşlıyoruz.
  • Sarımsak, kıl biberi zeytinyağında kavururken, domates, salçayı ekliyoruz. Baharatları da ekleyip, pişmesine yakın çekirdeklerini çıkarıp, kestiğimiz zeytinleri ilave edip, 1 dakika daha pişiriyoruz.
  • Makarnayı süzüp, sosumuzu ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
  • İstenirse taze fesleğen veya maydanozla servise hazırlıyoruz.
Yapan herkesin ellerine sağlık.

Başka bir yazıda görüşmek üzere.

2 yorum:

  1. Makarnanın her haline bayılıyorum ama farklı lezzetlerle daha harika hale geldiği gerçek, elinize sağlık!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Siz de yaparsanız, beni sosyal medyada etiketleyip paylaşın ^.^

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...