13 Mart 2015 Cuma

Fırında Kıymalı Mantar

Herkese merhaba

Bugün yapımı çok kolay, çok lezzetli bir yemek tarifi vermek istiyorum; Fırında kıymalı mantar.

fırında kıymalı mantar


Önce malzemelere bakalım:

  • 400gr mantar
  • 200 gram kıyma
  • 1 kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 sivri biber, kırmızı etli biber
  • 1 domates
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Kaşar peyniri
Yapılışına geçecek olursak;

  • Soğanı çok az zeytin yağında kavuruyoruz,
  • Biber, sarımsak,salça ve domatesleri ekliyoruz,
  • Kıymayı koyup pişirmeye devam ediyoruz,
  • Yaklaşık 5-10 dakika kadar sonra mantarları ekleyip 5 dakika daha pişiriyoruz
  • Borcama pişen yemeğimizi koyup, üzerine kaşar peyniri ekleyip, üstü kızarıncaya kadar fırınlıyoruz.
Yapan herkesin ellerine sağlık.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...